My Story With MODENA
Setiap
orang pasti ingin hidupnya lebih berkualitas. Kualitas dalam hal makanan,
kesehatan, bahkan fasilitas yang digunakan. Sama seperti waktu kecil, saya
masih ingat setiap kali berkunjung ke rumah nenek (oppung) di kampung halaman,
selalu unik. Setiap acara makan malam akan terasa “rame” dan sangat kurang
nyaman, maklum dapur nenek saya sangat tradisional, peralatan memasaknya pun
bisa dibilang sangat “kuno” untuk jaman sekarang. Memasak pun dengan
menggunakan kayu bakar yang akan meninggalkan warna hitam pekat di hidung,
membuat kami kadang terlihat seperti badut
dengan “hidung versi hitam”, dan ada bonusnya lagi, mata merah terkena
asap jadi hal wajib. Belum lagi, periuk yang pergunakan untuk memasak nasi, tak
terbayang kerja keras yang digunakan untuk membersihkan bagian luar periuk dan
kuali.
Itu dulu,
bersyukur sekarang keadaan lebih modern, peralatan memasak lebih lengkap.
Jujur, awalnya saya bukan ahli dalam memasak, apalagi sebagai anak laki-laki
dengan status ‘si bungsu” di keluarga, sudah bisa dipastikan pekerjaan memasak
adalah tugas wajib kakak-kakak saya yang berusia cukup jauh terpaut dari saya.
Memasak dengan Kayu Bakar dan Tungku Batu |
Kompor Tanam MODENA |
Tapi itulah
hidup, terkadang kita tidak tahu kapan suatu hasrat dan semangat tumbuh dalam diri kita, bahkan berkembang
menjadi hobby. Sejak bertemu dengan seseorang yang special, yaitu pacar
saya (yang sekarang menjadi istri saya)
2 tahun yang lalu, hasrat saya terhadap makanan dan memasak semakin besar. Kesamaan hobby kami dalam mencicipi kuliner menjadikan agenda pacaran setiap malam minggu
yaitu mencoba makanan yang berbeda. Ibarat kata, kami jarang nongkrong di café
/ tempat yang sama setiap minggunya. Mulai dari makanan tradisonal sampai
makanan internasional wajib dicoba. Bahagianya lagi, ternyata saya tidak salah
pilih istri, pandai memasak dan tahu benar selera makan saya.
Awal
pernikahan, saya sering membantu istri memasak, sepertinya kegiatan ini yang
lebih banyak menyatukan kami dan saya banyak belajar tentang masakan. Apalagi
di beberapa TV kabel terdapat beberapa program memasak, misalnya saja “Hot Guys
Who Cook” yang menampilkan cowok-cowok keren yang makin keren dengan kemampuan
memasaknya. Program acara memasak jadi tontonan yang menghibur. Apalagi saat
ini imej memasak tidak lagi menjadi
“hak” kaum perempuan, bahkan kaum adam pun banyak yang ahli. Kerennya lagi
dalam memasak, bisa mendatangkan uang alias bisa menjadi bisnis yang
menguntungkan.
Beranjak dari pengalaman itu, saya dan istri memberanikan
membuka bisnis rumah makan yang baru kami dirikan di daerah Medan Labuhan
beberapa bulan terakhir ini. Masakan yang disajikan adalah makanan khas /
tradisional dari Sumatera Utara. “Berani dan komitmen penuh”, itulah motto kami
dalam membuka usaha yang diberi nama ‘RM TOHO DO”. Maklum saja, tidak mudah
bagi kami untuk akhirnya mendirikan usaha ini, kesibukan istri saya yang
berprofesi sebagai seorang Dokter Gigi di salah satu Puskesmas di Kota Medan
dan saya yang bekerja sebagai seorang pegawai bank tentu banyak hal yang harus
dikorbankan. Tapi, kami bahagia, toh semua yang kami kerjakan sekarang untuk
meningkatkan kualitas hidup yang lebih baik, termasuk kualitas hidup putri kami
yang masih berusia 7 bulan, karena kami ingin yang terbaik baginya
.
Dapur Impian bersama MODENA |
Bicara bisnis restoran atau
rumah makan tentu sangat berhubungan dengan kualitas makanan yan disajikan,
tentunya peralatan yang dipergunakan juga harus berkualitas. Studi banding
dengan restoran lain menjadi hal wajib bagi saya dan istri. Misalnya saja waktu
saya dan istri berolah raga pagi di salah satu kawasan Taman Kota di kota
Medan, kami menyempatkan sarapan pagi di salah satu restoran yang menyajikan
mie pangsit yang terbuat dari sayuran hijau, rasanya nikmat. Restorannya
tergolong bersih dan rapi, belum lagi peralatan memasak dan perabotannya bikin
“iri”. Jadi ingin menerapkannya di rumah makan saya. Saya dan istri jadi
senyum-senyum sendiri. Maklum saja, kami lebih sering membandingkan rumah makan
kami dengan rumah makan yang kami kunjungi.
Desain Dapur yang bersih dan
rapi jadi impian saya. Higienis demi kesehatan para pelangagn dan juga untuk
keluarga saya. Pilihan desain saya didominasi warna putih, mulai dari cat
dinding hingga peralatan yang digunakan, pasti nuansa putih menbuat ruangan
tampak lebih bersih dan minimalis tentunya. Untuk ruangandapur tentu saya ingin
diisi dengan peralatan yan terbaik. Pilihan saya tentu produk paling
berkualitas, MODENA Indonesia tentunya.
Ada alasan bagus kenapa saya
memilih MODENA. MODENA Indonesia telah hadir di
Indonesia sejak 1981 (sama dengan tahun kelahiran saya), menunjang gaya hidup
modern masyarakat Indonesia dalam 3 lini kategori, yaitu cooking, cleaning
& cooling, senantiasa menekankan pada aspek estetika desain, kaya
akan fitur yang memberikan kemudahan dan kenyamanan bagi pengguna (user
friendly), menerapkan teknologi terkini serta ramah lingkungan, solusi
cerdas dalam menciptakan smart living , menciptakan kualitas hidup yang lebih
baik dan direkomendasikan bagi masyarakat Indonesia. Produk-produk MODENA juga dirancang dan disesuaikan dengan keadaan lingkungan di Indonesia, misalnya terhadap fluktuasi tegangan listrik, karat, gangguan tikus dan sebagainya.
Produk MODENA pun variatif dan didesain dengan mempertimbangkan perpaduan antara Italian Elegance,
User-Friendly Technology, serta Functionality, MODENA terus berusaha untuk
menjemput keinginan konsumen, melalui perwujudan detil desain yang mengagumkan,
diversifikasi tipe yang beragam, serta pengaplikasian setiap teknologi terbaru
yang relevan. Ditunjang dengan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001-2008, produk dan
layanan servis MODENA telah tersedia di lebih dari 26 kota di seluruh tanah air
melalui jaringan kantor cabang yang langsung di bawah naungan MODENA untuk
menjamin kualitas pelayanan yang optimal.
3 lini produk utama MODENA meliputi peralatan Cooking, Cleaning dan Cooling. Bisa dikatakan produk MODENA benar-benar lenkap dan variatif untuk memuaskan kebutuhan perlatan dapur dan peralatan elektrik rumah tangga dan tentunya menjadikan hidup lebih berkualitas.
3 lini produk utama MODENA meliputi peralatan Cooking, Cleaning dan Cooling. Bisa dikatakan produk MODENA benar-benar lenkap dan variatif untuk memuaskan kebutuhan perlatan dapur dan peralatan elektrik rumah tangga dan tentunya menjadikan hidup lebih berkualitas.
Berikut
ini produk MODENA impian saya :
1.
COOKING
Untuk
urusan masak-memasak, MODENA benar-benar tahu apa yang saya inginkan terutama
peralatan/ perlengkapan untuk memasak di rumah makan saya. Berikut
produk impian saya:
Prima - FC7940 |
a. Kompor Gas (Freestanding Cooker)
MODENA
menyediakan beragam jenis kompor gas dengan seri yang berbeda. Tapi pilihan
saya jatuh pada Free Standing Cooker Prima – FC7940. Bukan tanpa alasan, Free
Standing Cooker ini
berwarna putih, jadi kesan bersih akan terasa kuat di ruangan dapur. Tungku
masak gas nya pun ada 4 jadi bisa dipakai untuk memasak banyak jenis makanan
dalam satu waktu sekaligus, istilahnya tidak perlu mengantri memasak. Selain
itu dilengkapi dengan fitur teknis oven dengan kapasitas 52 liter. Dimensi
ukuran dengan panjang 900 mm lebar 600
mm dan tinggi 850 mm sangat terasa pas di ruangan dapur kami yang tidak terlalu
luas.kaca intu oven pun terdiri dari 2 lapis, jadi tidak akan mudah pecah/
rusak.
b. Microwave
BUONO - MV 3002 |
Rasanya tak lengkap kalau rumah
makan saya tidak dilengkapi dengan Microwave. Seri BUONO - MV 3002 adalah
pilihan saya. Dominasi bahan stainless dengan tombol kontrol elektrik akan
menjamin masakan matang dengan sempurna dan terjaga rasa masakannya. Microwave
ini tentu saja dilengkapi dengan 1 piring berputar dan 1 rak pemanggang.
Memasak jadi lebih praktis dan hemat tenaga.
GARDA - KS 6250 |
c.
Kitchen
Sink
Pilihan
Kitchen Sink saya yaitu seri GARDA – KS 6250, material utama stainless steel
304, menjadikannya mudah dibersihkan usai pemakaian. Wastafell ini dilengkapi
dengan peredam percikan berupa bantalan karet dan pengaman air tumpah, hasilnya kegiatan mencuci peralatan
makan menjadi nyaman dan tidak perlu takut akan ada “banjir dadakan” di
ruang dapur. Kegiatan mencuci pirng dan peralatan masak lainnya tidak akan
menjadi beban. Tidak perlu takut kalau wastafell akan mampet karena sisa
makanan dari pencucian peralatan makanan, karena Kitchen Sink dari Modena ini
dilengkapi dengan penyaringan yang akan mencegah siasa makanan masuk ke saluran
pembuangan air dari wastafell.
d.
Exhaust
Hood
CAPELLO - CX 9230 |
Saat ini di rumah makan saya
terdapat Exhaust Hood yang dipesan dari tukang dekat tempat tinggal
saya. Namanya saja bukan produk keluaran pabrik, sangat sederhana. Saya sangat
tertarik dengan produk Exhaust Hood dari MODENA, apalagi seri CAPELLO - CX 9203, dijamin tidak akan
ada asap yang menyebar ke ruang makan tamu (pelanggan). Produk ini tentu sangat
saya butuhkan, karena sebagian aktivitas di dapur adalah menggoreng dan memanggang daging. Produk pembuang udara (Exhaust Hood)
dari MODENA dilengkapi dengan motor 1
Turbo dan 2 buah cerobong, jadi akan memaksimalkan pembuangan udara/ asap dari
tempat memasak/
pemanggangan. Warna panel
depan berbahan stainless steel dan dilengkapi dengan power motor sebesar 190
Watt. Selain itu juga dilengkapi dengan
filter asap dan bau yang terbuat dari carbon filter. Jadi tidak perlu was-was
dengan asap yang dihasilkan dari proses memasak/ memanggang akan menyebar ke seluruh ruangan.
e. Kitchen Tap
PRIMAVERA - KT 2000 |
Pilihan
Kitchen Tap saya yaitu seri Primavera – KT 2000. Keran air MODENA ini bentuk desainnya unik dengan bahan metal dan warna crom
sangat menggambarkan kesan kuat dan tahan lama. Dengan Jenis Shower Pull Out
akan memberi suhu keluar air dalam 3 pilihan, yaitu air yang keluar dari keran
bisa bersuhu normal, panas ataupun hangat. Cocok dengan kebutuhan rumah tangga
kami, apalagi untuk kebutuhan air mandi putri kami, tidak perlu memanaskan air
di kompor terlebih dahulu, air hangat yang keluar dari keran air bisa langsung
dipakai untuk kebutuhan mandi si kecil.
Selain peralatan tersebut masih ada
2 jenis produk MODENA untuk kebutuhan Cooking, yaitu Built-in Hob dan Built-in
Oven, sangat cocok dipergunakan untuk melengkapi dapur impian.
2.
CLEANING
Kalau
tadi produk untuk kebutuhan memasak di dapur sudah lengkap, tapi masih banyak
produk unggulan dari MODENA di lini Cleaning. Misalnya produk impian saya
dibawah ini:
a. Mesin Cuci
BRAVA - WF 870 |
Mesin
cuci sangat dibutuhkan saat ini, memudahkan pekerjaan mencuci. Sebagai penyuka
warna putih untuk kebutuhan perlatan/ perlengkapan rumah tangga, saya menyukai
Mesin Cuci BRAVA – WF 870 dari MODENA. Desainnya bagus dan tentu saja berwarna
putih. Dengan bahan drum dalam dari stainless steel dan bahan drum luar dari
Polypropylene, dijamin cucian akan lebih bersih. Selain
itu bahan stainless steel akan mencegah timbulnya karat dibagian dalam mesin
cuci, jadi tidak perlu was-was kalau setelah mencuci akan muncul karat pada
baju. Peredam getaran akan menjamin proses mencuci tidak akan mengeluarkan
suara bising yang bisa mengurangi kenyamanan di rumah. Kapasitas mencuci
sebesar 8 kg, dilengkapi dengan beberapa pilihan kecepatan peras akan
memungkinkan kain lebih cepat kering setelah dicuci. Daya listrik untuk
jenis pencucian pun berbeda, untuk daya listrik cuci dingin sebesar 200 Watt, daya listrik cuci panas 2000 Watt,
dan saya listrik spin sebesar 400 Watt tinggal dipilih sesuai keperluan.
b. Dishwasher
VALIDO - WP 600 |
Karena
saya memiliki visi suatu saat rumah makan saya akan menjadi besar, maka tentu
kebutuhan akan Dishwasher akan perlu. Istilahnya untuk memperingkas pekerjaan,
maka mesin pencuci peralatan makan seperti piring, sendok dll akan sangat
diperlukan. MODENA seri Valido – WP 600 merupakan jawabannya. Satu-satunya
produk Dishwasher dari MODENA yang terjamin kualitasnya.
c. Water Heater
TONDO - ES 50 V |
Rasanya
masih kurang esklusif kalau tempat tinggal impian tidak dilengkapi dengan water
heater. Pilihannya dari MODENA adalah Tondo – ES 50 V. selain produk ini masih
terdapat 10 jenis water Heater dari MODENA, tentu saja dengan spesifikasi yang
berbeda-beda.
d. Vacuum Cleaner
SANO - VC 2505 |
Untuk
urusan kebersihan lantai dan karpet, bahkan sova tempat putri saya bermain,
MODENA menyediakan banyak pilihan, tapi saya tertarik dengan seri SANO – VC
2505, Vacuum Cleaner dengan warna merah ini, menunjukkan sisi “Berani”,
sepertinya siap membasmi kutu-kutu dan debu yang mungkin saja menempel di
karpel atau sofa. Kepala sikat yang terbuat dari fiber dan jenis selang
telescopic memungkinkan penyedotan debu lebih baik, apalagi bahannya tahan
lama.
Urusan Peralatan di dapur sudah lengkap, tapi rasanya
belum “klop” kalau peralatan Cooling dari MODENA tidak menghiasi rumah
sekaligus tempat usaha saya. Berikut yang saya inginkan dari Modena.
3.
COOLING
Untuk lini “Cooling” dari MODENA, terdapat
beberapa pilihan untuk lemari es (Refrigerator), Dispenser (Water Dispenser),
Freezer dan bahkan Showcase Display Cooler. Semuanya klop bisa melengkapi rumah
makan saya.
a. Lemari Es (Refrigerator)
NIVEO - RF 2565 |
Lemari es merupakan perlengkapan “wajib”
di setiap rumah maupun rumah makan. Mau disimpan dimana semua makanan, buah dan
sayur segara kalau tidak di Lemari Es. Pilihan kita tentu akan menentukan kualitas
apa yang akan kita dapatkan. Pilihan saya tentunya MODENA seri NIVEO – RF 2565.
Teknologinya canggih, pengatur suhunya saja menggunakan layar sentuh LED.
Selain itu, tersedia program yang mendukung kinerja lemari es ini seperti
program Lock, Magic Cool Zone, Pengunci
Program Ice Maker, Alarm Pintu, Pengatur Ruang Freezer dan juga Program
Pengatur Ruang Refrigerator. Bukan lemari es kalau tidak dingin, karena itu
Lemari Es ini dilengkapi dengan fitur teknis yang mampu mengatur suhu lemari es
antara 2°~8°C, dan suhu lemari pembeku sampai dengan -16°C.
Hebatnya lagi terdapat dispenser yang memungkinkan saya bisa menikmati air
minum yang segar dari lemari es.
Dengan Lemari Es MODENA terjaga kesegarannya |
b. Water Dispenser
LIBERO - DD12 |
Untuk urusan dispenser dari MODENA, seri
Libero – DD12 yang paling pas untuk saya, dispenser ini dapat memberikan 3
pilihan suhu air minum yang saya inginkan, suhu air normal, panas dan dingin.
Benar-benar bisa digunakan untuk berbagai keperluan air minum, dingin untuk
membuat minuman dingin (
5 – 10°C) atau panas (80-96°C ) untuk untuk minum teh di sore hari. Dispenser dengan warna tampilan putih ini benar-benar akan terlihat menarik di ruang makan keluarga.
5 – 10°C) atau panas (80-96°C ) untuk untuk minum teh di sore hari. Dispenser dengan warna tampilan putih ini benar-benar akan terlihat menarik di ruang makan keluarga.
Dispenser dengan hasil air minum Normal, Dingin dan Panas |
c. Freezer
CONSERVA - MD 10 |
Rumah makan akan lebih lengkap jika
tersedia freezer. Urusan mendinginkan daging ataupun batu es untuk keperluan
rumah makan akan terpenuhi. MODENA Conserva – MD 10, memiliki ukuran yang pas
dengan kebutuhan kami. Ukurannya tidak terlalu besar. Kompresornya bebas CFC,
jadi sangat ramah lingkungan. Suhu pendinginan pun bisa mencapai -25°C, jadi bisa dipastikan makanan akan awet.
d. Showcase Display Cooler
VETRINA - VM 1410 |
Untuk
melengkapi perlengkapan MODENA di rumah makan saya, tentu tidak bisa
ketinggalan dari Showcase Display Cooler. Lemari pendingin yang khusus
dirancang untuk menyimpan minuman botol/ kotak ini akan sangat cocok dipajang
di ruang makan kami. Ada 7 jenis series Showcase Display Cooler dari Modena.
Salah satunya adalah Showcase Display Cooler seri VETRINA – VM 1410. Tampilannya dengan warna silver, dan material
kacanya terdiri dari 2 lapis, jadi sangat kokoh dan tidak akan mudah pecah.
Konsumsi listriknya juga tidak boros hanya 225°C.
Lengkap
sudah peralatan dan perlengkapan rumah tangga dan rumah makan yang saya
diidamkan dari MODENA. Luar biasa, membayangkan beragam produk MODENA akan
menghiasi rumah saya.
MODENA
memang selalu ingin memberikan yang terbaik, terbukti dengan terobosan program
penjualan melalui media online. Jadi, produk MODENA bisa semakin dekat dengan
konsumennya. Ada 10 alasan baik konsumen untuk membeli MODENA secara Online.
Kualitas
memang menjadi perhatian utama dari produsen MODENA, tentu saja harga “baik”
untuk barang dengan kualitas “Luar biasa baik”. Kini MODENA telah menjadi merek kompor nomor 1 yang paling
banyak dibeli oleh konsumen di Indonesia. Hasil ini dibuktikan oleh riset dari
lembaga ternama GfK, bahwa di tahun lalu penjualan kategori Freestanding
Cooker, Built-in Hob, Built-in Oven, dan Cooker Hood MODENA menduduki posisi
nomor 1 dan telah menguasai sekitar separuh dari pangsa pasar nasional.
Jadi
memiliki produk ini tidak akan rugi, karena jaminannya adalah kualitas. Garansi
menjadi jaminan bagi pembeli bahwa produk yang dibeli adalah berkualitas.
Tersedia juga layanan permintaan dan pendaftaran servis bagi konsumen MODENA,
cukup menghubungi MODENA di call center 0807.1.MODENA (663362) dengan tariff pulsa
lokal atau bisa dengan mengisi form pendaftaran servis produk secara online di
website www.modena.co.id .
Banyak
info yang bisa didapatkan tentang MODENA, contohnya saya bisa semakin dekat dan
semakin mengetahui melalui situs jaringan media sosial seperti berikut ini:
Klop
sudah dapur impian saya bersama MODENA. Namanya juga impian, harus dipercaya
bisa terwujud suatu saat. Kerja keras dan usaha yang kuat akan mewujudkannya. Menikmati
kualitas hidup yang terbaik serta mencapai sukses di bisnis rumah makan akan
menjadi pencapaian saya berikutnya. Saatnya meraih sukses bersama MODENA.
Ini
ceritaku bersama @MODENAIndonesia.
siip bang. impiannya keren. semoga rumah makannya lancar jaya ;)). sayang aku ga bisa makan disana hahahaha
BalasHapussenasib dg mba win nih ga bs makan di RM TOHO DO...kejauhan...hehee
BalasHapus